Cup&Cino Sky&More
Ne visi kafijas restorāni atrodas Rīgas centrā, kā tas brīžiem varētu likties. Arī ārpus centra var atrast pa kādai šādai iestādei. Jāsaka gan, ka visbiežāk pieklājīgas ēstuves atrodas iekš kāda tirdzniecības centra, kur apgrozās lielāks klientu daudzums, līdz ar to arī radot pamatu restorāna eksistencei. Taču ņemot vērā to, ka ārpus centra nav tik liela konkurence un kafijas restorāni mēdz atrasties visai patālu viens no otra, varētu domāt ka arī kvalitāte un serviss krītas. Vai varam pavadīt lielisku satikšanos arī kādā nomaļākā kafijas restorānā? Varbūt ir vērts doties tieši ārā no centra, lai satiktos pie kādas kafijas tases? Viens no šādiem attālākiem kafijas restorāniem ir Cup&Cino iekš tirdzniecības centra Sky&More.
Cup&Cino nav vietējais kafijas restorānu tīkls, bet gan pēc franšīzes principa darbojošs bizness, kas radies Vācijā 1995.gadā.
Ieejot šajā Cup&Cino, sākumā man ir nepatīkams pārsteigums. Esmu kaut kā pieradis, ka parasti mani uzreiz arī kāds sveicina, bet šoreiz nācās vispirms apsēsties un tikai tad pienāca viesmīlis vārdā Oļegs un mani tiešām klusu arī sveicināja. Ja viesmīlis sveicina klientu viņam ienākot restorānā, tad tomēr klients jūtas gaidīts. Pirmais kontakts ar viesmīli ir nodibināts un pirmais pozitīvais iespaids ir radīts. Cup&Cino neko tādu nesagaidīju. Tas ir sīkums, bet tomēr.
Galdiņš, kur sēžu atrodas vairāk tādā kā stūrī. Sākumā pirms ēdienkartes atvēršanas papētu Cup&Cino restorāna interjera dizainu un iekārtojumu.
Par telpu izskatu nevaru pat īsti neko pateikt. Absolūti klasisks kafijas restorānu iekārtojums. Telpas gan ir salīdzinoši plašas, galdiņu ir daudz, taču tomēr kaut kā pietrūkst. Viss liekas tāds tukšs un neaizpildīts. Neskatoties uz to, ka ir gleznas pie sienām, ir arī lieli telpaugi, ir dīvāni, tomēr visu laiku māc tāda tukšuma sajūta. Liekas, ka atrodos vairāk kaut kādā ēdnīcā nevis restorānā. Vārdu “prasti” gluži negribas teikt, bet arī cits apzīmējums prātā nenāk. Interjers izskatās visai praktisks no darbinieku viedokļa, taču no klienta skatu punkta pietrūkst romantikas, mājīguma un siltuma, ko parasti arī gaidu no kafijas restorāna. Iespējams telpu trūkuma dēļ, klientu zālē atrodas arī vesela kaudze ar krēsliem, uzkrītošs ugunsdzēšamais aparāts kā arī ne īpaši pievilcīga paskata saldējuma saldētava. Šie liekie elementi bojā kopējo iespaidu par Cup&Cino un padara šo vietu visai nedzīvu, komercializētu. Par bāra dizainu gan varu teikt labus vārdus - šis tiešām ir viens no glītākajiem bāriem, kāds jelkad ir redzēts. Acīmredzot uzsvars tiek likts uz ātriem pasūtījumiem pie bāra, pieļaujot iespēju, ka klienti redzēs vairāk bāra daļu nekā pārējo restorānu.
Te atrodams arī LCD televizors, pa kuru tiek rādīts Latvijas Ziņu kanāls (LZK), tāpēc uzreiz rodas aizdomas, ka šī vieta ir vairāk mērķēta uz brokastu ēdājiem un biznesa sarunām, nevis uz randiņiem.
Ēdienkarte ir visai glīta. Vispirms iekrīt acīs teikums ēdienkartes lappušu apakšā - “Apkalpošana 10%”. Tātad norādītās cenas nebūs gala cenas. Papētot piedāvājumu nonāku pie secinājuma, ka arī Cup&Cino neko īsti jaunu piedavāt nevar. Vienīgi iekrita acīs Latte un Cappuccino ar Rafaello sīrupu. Rafaello sīrups - vismaz man tas ir kaut kas vēl nedzirdēts. Kafijas dzērieni pārsvarā tie paši, kas visur citur, daži ar savādākiem nosaukumiem. Dzērienu izvēle pietiekama, ēdienu izvēle - salīdzinoši maza, lai gan ir pieejami visai labi karstie otrie ēdieni. Cenas dzērieniem ir pieņemamas, es pat teiktu, ka nedaudz lētākas kā Vecrīgas kafejnīcās, taču ēdieniem gan cenas izskatās augstas. Parasta kafija 1.20 Ls, mazais cappuccino - 1.60 Ls, Coca-cola -1 Ls. Pasūtu lielo Latte ar karameļu sīrupu (1.90Ls) un Dārzeņu krēmzupu (2.50 Ls).
Personāls izskatās visai vēss un atturīgs. Šķiet, ka no papildus komunikācijas ar klientu izvairās. Žēl. Serviss ir standartizēts, labs, darbs tiek padarīts, bet - kā jau šķiet visur - pietrūkst tā rozīnīte, kas mani mudinātu atgriezties vēl un vēl. Tam visam pa virsu personāls, šķiet, arī darot savu darbu nekur īpaši nesteidzas - viss notiek lēni. Dzērienu man atnesa salīdzinoši ātri, taču ēdiens bija jāpagaida. Blakus galdiņu netīrie trauki arī tiek novākti salīdzinoši vēlu - labu laiku pēc klienta aiziešanas.
Latte arī šeit ir tāda, kāda man nepatīk - lielā keramikas krūzē ar milzīgu putu kārtu pa virsu. Uzskatu, ka latte tomēr jāpasniedz augstā stikla krūzē, lai varu redzēt kafijas slāni peldam pa vidu starp putām un pienu. Tāpat arī šeit nedod cukurtrauku, bet gan take-away stila cukura devas papīra iepakojumos. Tomēr kafijas restorānam vajadzētu būt pieklājīgiem cukurtraukiem. Šeit to nav. Pie kafijas gan klāt nāk riekstu cepumiņš - kaut ko tādu pirmo reizi redzēju. Kafija garšo labi. Krēmzupa ēdienkartē izskatās visai maza, taču dzīvē šķīvis ir diezgan paliels un paēst var. Ēdiena garša ir ļoti laba. Tiešām garšīgi un baudāmi. Kvalitātes ziņā Cup&Cino ir pat ļoti OK. Teiktu, ka augstās cenas iespējams atbilst kvalitātei.
Šeit ir visai kluss. Mūzika arī ir ļoti klusa. Ļoti labi var dzirdēt televizoru, kas, savukārt, varētu traucēt gadījumā, ja pavadam romantisku satikšanos. Visu laiku, kad atrados šajā Cup&Cino, tā arī nevarēju saprast - kas šajā vietā ir tik īpašs, kas man liktu te atgriezties vēlreiz. Es nevarēju uzķert Cup&Cino auru.
Cup&Cino pilnīgi noteikti ir piemērots, lai šeit pabrokastotu, pavadītu darījumu rakstura sarunas, kā arī lai nāktu, piemēram, mācīties/pildīt kādus darbus, jo ir pieejams arī bezmaksas WiFi. Brokastojot var skatīties televizoru, kur rāda jaunākās ziņas. Taču, lai pavadītu romantisku randiņu siltā un mājīgā gaisotnē, šī vieta tomēr nebūs īsti piemērota. Tad labāk izvēlēties, piemēram, to pašu Double Coffee.
Secinājumi:
- Kvalitāte - šajā ziņā viss ir labi. Nav par ko strīdēties.
- Atmosfēra - ļoti piemērota biznesa sarunām un darbam, taču nepiemērota randiņam. Trūkst romantikas, siltuma un mājīguma. Telpas izskatās tukšas. Televizors un dažādas interjerā neiederošas lietas rada visai komercializētu iespaidu.
- Apkalpošana - visai vēsa un atturīga personāla attieksme, darbu padara labi, taču trūkst vēlamā servisa individualitāte, atšķirīgums.
Sešas kafijas tasītes. Nav slikti, bet tiešām gaidīju ko labāku.
Coffee Art Vecrīga
Ko mēs parasti gaidam no vietas, kur gribam pavadīt lielisku satikšanos vai kādu sarunu pie kafijas tases? Protams, ka mums ir svarīga apkārt valdošā atmosfēra un noskaņojums. Ja mēs jūtamies brīvi un nepiespiesti - nu apmēram tā kā mājās - tad būs patīkami pavadīt laiku. Taču cik no visām mums zināmajām kafejnīcām piedāvā vidi, kas būtu ērta, komfortabla un patīkama tā, lai mēs tiešām justos kā mājās? Pārsvarā visi kafijas restorānu un kafejnīcas ir iekārtotas tādā diezgan komercializētā stilā. Toties ir viena, kas tāda nav. Tas ir Coffee Art Vecrīgā Audēju ielā.
Vispirms jāsaka, ka šī vieta nav nemaz tik viegli pamanāma no ielas puses. Pirmajā mirklī liekas, ka tā ir parasta bode iespiesta starp citiem līdzīgiem veikaliem. Nekas īpaši uzkrītošs no ārpuses.
Taču paverot šīs vietas durvis un sperot pirmos soļus iekšā, nonākam pavisam citā pasaulē. Coffee Art interjers aizrauj. Tas paņem savā varā.
Apsēžos pie galdiņa dziļāk iekšā pašā kafejnīcā, stipri patālu no durvīm. Viesmīle vārdā Indra (tā rakstīts uz čeka) sākumā mani sveicina angļu valodā, pēc tam kad sāku runāt viss turpinājās latviešu valodā. Laikam šīs vietas lielākā apmeklētāju daļa ir ārzemnieki. Dzērien/ēdienkarti nācās nedaudz pagaidīt, jo viesmīle uz to brīdi bija mazliet aizņemta. Tikmēr apskatamies Coffee Art interjeru sīkāk.
Interjers tiešām ir izdevies godam. Vieta ir ļoti mājīga, ļoti feini izvēlēti interjera elementi. Viss tiešām rada patīkamu iespaidu. Jutos ļoti ērti. Pie pretējās sienas ir pielikts liels spogulis, kas apzīmēts ar la-Fleur stila rakstu. Lampas ar sarkaniem abažūriem, kafijas krāsas aizkari, sarkans dīvāniņš un telpaugi rada ļoti siltu un patīkamu atmosfēru. Telpas gan ir nedaudz tumšas, taču tas visu šo iekārtojumu padara intīmāku, patīkamāku. Sajūta tiešām rodas, it kā atrastos mājās nevis kafejnīcā. Principā šis interjers būtu uzskatāms par ideālo kafijas restorānu un kafejnīcu stilu.
Galds, pie kura sēdēju, nezināmu iemeslu dēļ grozās, kas man likās visai neērti. Galdiņi vispār ir izvietoti, manuprāt, pārāk tuvu viens otram. Ja Coffee Art būtu pilns ar cilvēkiem, tad nekāda intīmā un romantiskā atmosfēra vairs nebūtu. Fonā skanošā mūzika ir atbilstoša - klasiska, lēna un ne parāk skaļa, kas ir patīkami.
Viesmīle atnes dzērienkarti un sāku pētīt to. Pieejamas ir tās pašas klasiskās kafijas, kādas atrodamas visur citur. Dažām tikai nosaukumi uzrakstīti citādāk. Par cenu līmeni teiktu tā, ka šis laikam ir Vecrīgas cenu standarts. Regulāram apmeklētājam būtu pa dārgu, taču ja vajag atnākt kādā īpašā gadījumā, tad būtu OK. Kafija maksā 1.30 Ls. Lielais cappuccino dabonams par 2.50Ls. Bez kafijām un tējām iespējams dabūt arī kūkas diezgan lielā izvēlē, gan saldas, gan arī sāļas, kā arī salātus. Pasūtu parasto cappuccino (1.60 Ls) un šokolādes kūku (2.40 Ls). Principā kafijā un kūkā var iekļauties par 4 Ls.
Apkalpošana ir ātra, iespējams tāpēc, ka maz apmeklētāju. Apkalpošanas kultūra ir OK, taču pietrūkst rozīnītes, kas, manuprāt, ir obligāta lieta šādām mazām iestādēm. Mazas iestādes parasti klienti apmeklē, jo tādas var dabūt individuālāku servisu. Diemžēl šeit iekš Coffee Art es šo vēlamo individualitāti es nesajutu. Žēl. Apkalpošana notiek pie galdiņiem un izskatās, ka arī pie bāra letes, tāpēc būs iespējams arī ātri dabūt rīta kafiju līdzņemšanai.
Cappuccino tiek pasniegts ar elegantu zīmējumu, kas, protams, ir labi. Šokolādes kūka arī izskatās labi. Garša - SUPER - kafija garšo tiešām labi - es pat teiktu, labāk nekā Double Coffee, kūkas garšu nespēju aizmirst vēl šobrīd. Fantastiski! Lieliska ēdienu un dzērienu kvalitāte. Brīnumainā kārtā kūka ir diezgan barojoša - man pat sanāca no šī gabala tīri labi paēst. Varbūt citas kūkas - siera vai jogurta - nav tik sātīgas.
Iepatikās viņu cukurtrauks. Tādu vēl nebiju nekur redzējis.
Visu laiku, kamēr atrados šeit, bija konstanti dzirdams blakus galdiņš. Tas šeit tomēr ir mīnuss, kuru rada diezgan ievērojamā saspiestība. Piedevām vietā, kur es sēdēju, bija izteikti dzirdami trokšņi, kas nāk no netālu esošajām saimniecības telpām - bija konstanti dzirdama trauku šķindoņa un trauku mazgājamās mašīnas darbība. Ieteiktu darbiniekiem turēt šīs telpas durvis aizvērtas, jo šādi trokšņi bojā patīkamo atmosfēru. Tāpat uz galdiņiem nav salvešu. Toties nav arī uzmācīgās reklāmas, kas raksturīgs Double Coffee tīkla iestādēm. Apkalpojošais personāls diemžēl smaida tikai uz pieprasījumu. Žēl, jo tieši personāla attieksme, manuprāt, ir tas, kas piesaista un notur klientu šādām mazām kafejnīcām.
Kopumā sakot, Coffee Art ir vērts apmeklēt. Viennozīmīgi labāks par komercializēto Double Coffee. Intīma, romantiska, mājīga atmosfēra, kas pārņem apmeklētāju savā varā. Lieliskas kvalitātes ēdieni un dzērieni. Un galvenais - šī vieta ir tomēr īpaša, jo tāda ir tikai viena.
Pēc tam, kad izgāju ārā no Coffee Art, vēl ilgi domāju par to. Coffee Art manā prātā iesēdās un tur arī vēl šobrīd ir. Coffee Art mani aizkustināja. Lieliska vieta randiņam.
Vērtējums:
- Kvalitāte - viss ir vienkārši lieliski. Brīnišķīga kafijas un kūkas garša, lielisks vizuālais noformējums.
- Atmosfēra - vislabākais, ko līdz šim biju redzējis. Ļoti mājīgs, silts un patīkams interjers ar pārdomātiem elementiem un dzīvajiem augiem. Sajūta kā mājas.
- Apkalpošana - kārtībā, nekādu incidentu nav, toties ļoti pietrūkst individuālāks serviss, kas šādām mazām iestādēm būtu must-have. Viesmīlēm būtu vairāk jāsmaida, jāizstaro siltums un mīļums.
Dodu 8 kafijas tasītes. Ar šo Coffee Art vismaz pagaidām ir labākā vieta, kur pabūt.
-
Kafijas Bloga izvēle šobrīd
Karsts jautājums
Loading ...-
Skaitītāji
